البحث وجد 251 تطابقًا

بواسطة nabil aho
الأربعاء يونيو 17, 2015 1:11 pm
منتدى: منتدى الطهي
موضوع: تشكن كيف
ردود: 0
مشاهدات: 702

تشكن كيف

تشكن كيف تشكن كيف أودجاج كيف وتسمى بالإنكليزية Chicken kiev هو طبق شعبي أوكراني الأصل واسمه يأتي من اسم عاصمة أوكرانيا، كييف. لكن هناك راي يقول عكس ذلك حيث يقول مؤرخ الأغذية الروسي وليام بوكهليبكن أن كييف شكن قد اخترع في نادي جمعية تجار موسكو في أوائل القرن العشرين،وأعيدت تسمية دجاج كييف باسم كوتيلت...
بواسطة nabil aho
الثلاثاء يونيو 09, 2015 11:26 am
منتدى: منتدى الطهي
موضوع: الجريش
ردود: 2
مشاهدات: 1351

الجريش

الجريش الجريش هو عبارة عن قمّح مجروش وليس بالمطحون ، ومنّه نوعان مجروش خشن ومجروش ناعم أي تقوم بإحضار القمح وتكون حباتّه كاملة ويكسر الى عدة كسّر من خلال معدّات خاصة لذّلك ، وهو موجود بالاسواق وعند العطارين مجروش جاهز . الجريش أكلة شعبية عربية في الجزيرة العربية والأردن وفلسطين .تشتهر بها منطقة نجد...
بواسطة nabil aho
الثلاثاء يونيو 09, 2015 11:25 am
منتدى: منتدى الطهي
موضوع: العرقسوس
ردود: 1
مشاهدات: 781

العرقسوس

العرقسوس العرقسوس أو نبات السوس يعرف علمياً باسم Glycyrrhiza glabra وبالإنجليزية licorice or Liquorice . نبات شجري بري معمر ينبت في كثير من بقاع العالم مثل سوريا ومصر وآسيا الصغرى وأوروبا. العرقسوس من فصيلة البقولية ، يصل ارتفاعه إلى مترين، أوراقه داكنة وازهاره صفراء فاتحة ويطلق على جذوره (عرقسوس) ...
بواسطة nabil aho
الأربعاء إبريل 29, 2015 1:43 pm
منتدى: أحداث في حياة شعبنا
موضوع: سيفو»... شهداء السريان أضاؤوا الصليب أنواراً
ردود: 1
مشاهدات: 1835

سيفو»... شهداء السريان أضاؤوا الصليب أنواراً

سيفو»... شهداء السريان أضاؤوا الصليب أنواراً http://www.kulansuryoye.com/forums/download/file.php?id=22231 مهما تعدّدت الروايات وكثرت التبريرات التركيّة، تبقى الحقيقة واحدة، وهي أنّ الشعب السرياني تعرّض لإبادة جماعيّة مع الأرمن وبقيّة المسيحيّين، في مجزرة ارتكبتها تركيا لاستكمال التطهير العرقي على ...
بواسطة nabil aho
الأربعاء مارس 18, 2015 1:25 pm
منتدى: أخبار العالم المسيحي
موضوع: نيافة المطران مار غريغوريوس يوحنا إبراهيم، متروبوليت حلب للس
ردود: 0
مشاهدات: 1157

نيافة المطران مار غريغوريوس يوحنا إبراهيم، متروبوليت حلب للس

نيافة المطران مار غريغوريوس يوحنا إبراهيم، متروبوليت حلب للسريان الأرثوذكس صديقي العزيز... أقرأ الإهداء الذي كتبته لي على كتابك "قبول الآخر"، وكان هذا منذ عدة أعوام، وأقلب صفحات الكتاب واقرأ جُملاً وضعت تحتها إشارة، وأسألك "سيدنا" هل ما زلتَ مؤمناً بالآخر الذي غيّبك؟ إننا على أبواب نهاية السنة الثان...
بواسطة nabil aho
الجمعة فبراير 06, 2015 3:13 pm
منتدى: منتدى الطهي
موضوع: الفلفل الحار
ردود: 0
مشاهدات: 582

الفلفل الحار

الفلفل الحار الفلفل الحار أو الحريف ويسمى بالإنكليزية Chili pepper وبالسربانية فلفلو حريفو.هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية. الفلفل الحار نشأ في الأمريكتين وهو جزء من النظام الغذائي للإنسان منذ 7500 قبل الميلاد. واستعمال الفلفل الحار منذ أكثر من 6000 سنة في المكسيك .وقد ...
بواسطة nabil aho
الخميس يناير 29, 2015 12:58 pm
منتدى: منتدى الطهي
موضوع: سمك المشط
ردود: 0
مشاهدات: 582

سمك المشط

سمك المشط سمك المشط Mushtاو سمك البلطي وبالإنكليزية Tilapia تلابيا "St Peter"هوالاسم الشائع لجنس من الأسماك يضم ما يقرب من مائة نوع. ويطلق على المشط في اللغة الآرامية " أمنون" وهي كلمة من مقطعين المقطع الأول أم والمقطع الثاني نون وتعني سمكة. يعود تربية الأحياء المائية من البلطي النيلي الى مصر القديم...
بواسطة nabil aho
الثلاثاء يناير 20, 2015 3:45 pm
منتدى: أخبار شعبنا في الأردن والأراضي المقدسة
موضوع: عيد الغطاس "الدنح باللغة بالسرياني"
ردود: 1
مشاهدات: 1705

عيد الغطاس "الدنح باللغة بالسرياني"

عيد الغطاس "الدنح باللغة بالسرياني" احتفلت الكنيسة السريانية الارثودكسية وقف التقويم الشرقي السرياني الموافق 19-1-2015 بعيد عماد ربنا يسوع المسيح في نهر الأردن على يد يوحنا المعمدان على ضفاف نهر الاردن ,وكان موكب نيافة المطران مارسويريوس ملكي مراد يرفقه سعادة القنصل السلوفاكي جورج بيكي ورئيس النادي...
بواسطة nabil aho
الثلاثاء يناير 20, 2015 12:12 pm
منتدى: منتدى الطهي
موضوع: الإذخر الليموني
ردود: 1
مشاهدات: 1064

الإذخر الليموني

images.jpg untitled.png الإذخر الليموني الإذخر الليموني أو حشيشة الليمون اسمه العلمي باللاتينية Cymbopogon بالإنجليزية Lemongrass وتعرف أيضاً باسم عشبة الليمون أو حشيشة الزيت،الأعشاب الشائكة والأسلاك, يعرف بعدة اسماء في الوطن العربي وهي صخبر بدولة الامارات،حشيش الجمل،خلال مأموني،سنبل عربي,حلفا مكة،...
بواسطة nabil aho
السبت يناير 17, 2015 1:04 pm
منتدى: أخبار شعبنا في الأردن والأراضي المقدسة
موضوع: ندوة للذكرى السنوية ل 100 سنة لمجازر الارمن والسريان (سيفوا)
ردود: 1
مشاهدات: 1678

ندوة للذكرى السنوية ل 100 سنة لمجازر الارمن والسريان (سيفوا)

القدس 22/1/2015- [attachment=0]10923686_766430030102184_3935675890158172913_n.jpg[/attachment] نظّم المركز السويدي داخل البلدة القديمة في القدس للدراسات المسيحية بالتعاون مع مؤسسة بيلدا Bilda السويدية , ندوة للذكرى السنوية ل 100 سنة لمجازر الارمن والسريان (سيفوا) أو ما تسمى بالسفر برلك،وباللغة السر...

الذهاب إلى البحث المتقدم