رقائق الخبز بالحمص والطماطم المشوية!

المشرفون: إسحق القس افرام،georgette hardo

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

رقائق الخبز بالحمص والطماطم المشوية!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » السبت يوليو 06, 2013 7:39 am

هل ترغب في تقديم وجبة عشاء خفيفة، هذه الوصفة ستضمن لك الحصول على وجبة متكاملة وشهية ومشبعة.
صورة
المكونات:
4 أرغفة خبز لبناني
8 ملاعق كبيرة حمص
1 علبة طماطم كرزية
4 اونس سلطة خضراء ورقية
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، مع كمية اضافية
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 اونس جبن موزاريلا أو اي جبن أخر تفضله
الطريقة:
1. تضاف الطماطم الى صينية الفرن وترش بالزيت والقليل من الملح والفلفل الاسود.
2. توضع الصينية في الفرن لتشوى لعدة دقائق، حتى تصبح الطماطم مشوية. ترفع وتوضع جانباً.
3. يضاف الخبز الى ورق مشمع ويوضع في الفرن لمدة 350 فهرنهايت، لتدفئتها، حوالي 1-2 دقيقة لكل جانب.
4. يوضع الخبز على طبق تقديم. توضع كمية من الحمص على كل رغيف خبز. وحوالي 1 اونس من السلطة الخضراء فوقها.
5. توضع حبات الطماطم على السلطة وترش بزيت الزيتون، وتزيين بالجبن المبروش.
بالهنــــــــأء والشفــــــاء
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
د. جبرائيل شيعا
المدير العام
المدير العام
مشاركات: 18978
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 11:00 am

Re: رقائق الخبز بالحمص والطماطم المشوية!

مشاركة بواسطة د. جبرائيل شيعا » السبت يوليو 06, 2013 8:47 am

شيف مطبخ كولان سوريويي
ملفونو اسحق القس أفرام
جزيل الشكر لك على تقديم هذه الأطباق اللذيذة

واليوم تقدم لنا:
رقائق الخبز بالحمص والطماطم المشوية!

صحتين وهناء على قلوب الجميع
ros2: ros3: ros6:
صورة

أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى المأكولات السريانية“